Manchmal hilft nur mehr der Griff zur Tafel Schokolade und wenn auch das zu wenig ist, habe ich jetzt eine Empfehlung für euch - saftige Schokoladen Brownies mit Nüssen. Hier kann keiner widerstehen und das Rezept ist super simpel. Es eignet sich auch ideal als Mitbringsel auf einer Feier und schmeck von jung bis alt.…
Tom Kha Gai
Tom Khai Gai ist ein Klassiker in der Thai Küche. Nachdem ich sie schon etliche Male in unterschiedlichen Restaurant gegessen haben, wollt ich mich einmal selbst daran wagen. Ganz nach meinen Vorstellungen und Vorlieben. Bon Appetit und gutes Gelingen! Zutaten: 500 g Hühnerbrust 2 EL Fischsauce 20 g Ingwer 200 g Tomaten 150 Champignons 4 Stück…
Russischer Zupfkuchen mit Beeren
Russischer Zupfkuchen gehört schon seit einigen Jahren zu meinem Rezept Repertoire. Egal ob bei Freunden oder Familie, er kommt immer gut an und schmeckt auch zu jeder Jahreszeit. Die Beeren geben dem klassischem russischen Zupfkuchen noch etwas mehr Leichtigkeit. Die Kombination aus süß und sauer hat mir von Beginn an sehr gut gefallen, daher sind…