Russischer Zupfkuchen mit Beeren

Russischer Zupfkuchen gehört schon seit einigen Jahren zu meinem Rezept Repertoire. Egal ob bei Freunden oder Familie, er kommt immer gut an und schmeckt auch zu jeder Jahreszeit. Die Beeren geben dem klassischem russischen Zupfkuchen noch etwas mehr Leichtigkeit. Die Kombination aus süß und sauer hat mir von Beginn an sehr gut gefallen, daher sind…